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| Photo: Danièle Miny |
Un midi d'automne, après avoir fait une série de photographies en vue d'une prochaine exposition, je suis allée dîner dans le Vieux-Terrebonne, chez Bygs....
Une découverte pour moi: on dit qu'ils ont les meilleurs «smoked meat». Je suis allée vers le hot-dog européen: une mini baguette croustillante toastée avec une saucisse italienne, accompagnée d'une salade maison avec une vinaigrette crémeuse, des concombres, tomates, nappés de fromage, le tout entouré de chips épaisses et croquantes sous la dent. Une boisson gazeuse dans un verre immense.
Une ambiance agréable, moderne, style bistro européen dans un quartier aimé, le Vieux-Terrebonne.
Site: http://www.tourismedesmoulins.com/fr/index.jsp?p=76&f=98
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